Gà trĩ sao – Đặc tính kỹ thuật nuôi luyện chuẩn từ kê thủ

Gà trĩ sao được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như gà Phi, gà trĩ, gà lôi với tỷ lệ sống lên đến 96% cùng khả năng sinh sản tốt. Giống gà này có thể sinh trưởng tốt trong nhiều điều kiện môi trường khác nhau, vừa dễ nuôi luyện vừa mang lại giá trị kinh tế cao gấp nhiều lần giống gà bình thường. Mời bạn cùng Dagathomo tìm hiểu thêm những tin tức nổi bật về giống gà đặc biệt này. 

Gà trĩ sao và tất tần tật thông tin nổi bật

Gà trĩ trở nên nổi tiếng trong thời gian gần đây vì những ưu điểm nổi bật của mình. Để hiểu thêm về giống gà đặc biệt này, mời bạn cùng tham khảo những tin tức nổi bật dưới đây:

Nguồn gốc của giống gà trĩ sao

Gà trĩ có nguồn gốc từ Châu Phi với chất lượng gà thơm ngon 
Gà trĩ có nguồn gốc từ Châu Phi với chất lượng gà thơm ngon 

Gà trĩ sao còn được gọi với những cái tên như gà sao, gà trĩ, gà phi và có nguồn gốc từ giống gà rừng thuộc phía Nam Sahara tại Châu Phi. Đây là giống gà rất dễ nuôi dạy và có tỷ lệ chết khá thấp, chỉ chiếm khoảng 4% tổng số đàn gà. Nhờ đó, mang lại giá trị kinh tế cao cho anh em sư kê. Ngoài ra, chất lượng gà trĩ được xếp vào hàng thượng hàng, cực thơm ngon và được xem là nguồn thu nhập chính của người dân. 

Ngoại hình nổi bật của giống gà trĩ

Giống gà trĩ sao sở hữu ngoại hình đẹp mắt ấn tượng
Giống gà trĩ sao sở hữu ngoại hình đẹp mắt ấn tượng

Ở mỗi độ tuổi, ngoại hình của gà trĩ sao sẽ có sự thay đổi nhất định. Khi chỉ 1 ngày tuổi, lông gà có màu cánh sẻ với các đường kẻ dọc chạy dọc từ đầu đến đuôi. Chân và mỏ có màu hồng, chân 4 ngón với 2 hàng vảy cực đặc trưng.

Khi bước vào giai đoạn trưởng thành, lông gà sẽ hiện đốm li ti nhỏ có màu xám đen, các phiến lông cũng bắt đầu xuất hiện các nốt chấm tròn màu trắng. Ngoài ra, thên kê có dạng thoi, lưng hơi gù và phần đuôi cụp xuống. Điểm đặc biệt là gà sao khi lớn sẽ không phát triển mào, chỉ có phần mấu sừng được cao lên từng chút. 

Bên cạnh đó, mào tích của gà trĩ sao có màu hồng trắng và áp sát vào cổ, tạo nên vẻ đẹp ấn tượng cho giống gà này. Lớp da trần ở cổ có màu xanh và chỉ có một chút yếm thịt ở dưới cổ. Chân gà khô và cũng không có cựa như những giống gà bình thường. Qua đó, có thể thấy được ngoại hình gà sao rất đặc biệt với phần đầu lộng lẫy, khiến anh em sư kê yêu thích từ ánh nhìn đầu tiên. 

Gà sao có giá trị dinh dưỡng siêu cao

Thịt gà sao giàu dinh dưỡng và các nguyên tố vi lượng thiết yếu
Thịt gà sao giàu dinh dưỡng và các nguyên tố vi lượng thiết yếu

Theo đánh giá của chuyên gia, giá trị dinh dưỡng của gà trĩ sao cất cao với hàm lượng đám là chính. Tỷ lệ mỡ của gà trĩ chỉ chiếm khoảng 8.9%, ít hơn hẳn một nửa so với loại gà ta truyền thống. Ngoài ra, thịt gà còn chứa nhiều vitamin thiết yếu như A, B1, B2, C, E và các nguyên tố vi lượng có lợi cho sức khỏe con người. 

Nhờ sở hữu giá trị dinh dưỡng cao, giống kê này rất được các trại chăn nuôi gà lấy thịt ưa chuộng. Chúng cũng thường xuyên xuất hiện trong các mâm cơm gia đình hàng ngày hay các bữa tiệc quan trọng. Giá thành của gà sao khá phải chăng nên được tiêu thụ rộng rãi khắp cả nước, từ đó mang lại nguồn thu nhập ổn định cho chủ nuôi.

Một số tập tính của gà sao

Gà trĩ sao có nhiều tập tính đặc biệt từ khi mới sinh ra
Gà trĩ sao có nhiều tập tính đặc biệt từ khi mới sinh ra

Tập tính phổ biến nhất của giống gà trĩ sao là tập tính bầy đàn, chống sẽ di chuyển theo từng đàn khoảng 20 con. Giống gà này khá nhạy cảm với những tiếng động lớn như sấm, chớp, mưa bão lẫn bóng tối. Ở những môi trường thiếu sáng, chúng sẽ nằm chất đống lên nhau để giảm cảm giác hoảng sợ. 

Vì có tính bầy đàn cao nên bầy gà trĩ hiếm khi cắn mổ, tổn thương lẫn nhau. Tuy nhiên, chúng lại có tập tính ưa mổ những vật lạ đến nỗi bị tổn thương niêm mạc miệng vì đụng trúng vật sắc nhọn. Do đó, xây chuồng cho gà sao không nên để thêm bất kỳ vật gì ngoài máng ăn, máng uống. 

Gà trĩ có khả năng bay giỏi như chim, chỉ khoảng 2 tuần tuổi là chúng đã có thể bay thành thạo từ 6 – 12m cách mặt đất. Đặc biệt, chúng có thể phát huy hết khả năng bay của mình trong lúc đang hoảng sợ. Giống gà trĩ sao cũng có tập tính tắm nắng mỗi ngày để tăng cường hệ đề kháng. Chúng sẽ tự đào 1 cái hố và rúc mình thật sâu để cọ lông vào cát rồi phơi nắng. 

Hướng dẫn nuôi gà sao đúng kỹ thuật

Sư kê phải nuôi gà trĩ đúng kỹ thuật để đạt hiệu quả tốt nhất
Sư kê phải nuôi gà trĩ đúng kỹ thuật để đạt hiệu quả tốt nhất

Để tạo ra những lứa gà sao có sức khỏe đồng đều với chất lượng thịt đảm bảo, anh em cần tuân thủ quy trình nuôi luyện sau đây:

  • Điều quan trọng nhất là phải tìm được giống gà trĩ sao tốt, khỏe mạnh và phát triển đồng đều. Chủ nuôi cần chuẩn bị chuồng trại có diện tích khớp với số lượng gà sao cho không quá rộng cũng không quá chật. 
  • Đặc biệt, cần chuẩn bị đầy đủ máng ăn, máng uống để chúng có đủ điều kiện để ăn uống và sinh trưởng một cách toàn diện nhất. Khi cho gà vào chuồng thì cần cho uống nước trước khoảng 1 – 2 tiếng rồi mới cho ăn để chúng không bị hỗn loạn hay đè lên nhau.
  • Chủ nuôi còn cần phải đảm bảo ánh sáng được chiếu vào gà xuyên suốt 24 giờ để chúng có thể dễ dàng tìm thấy thức ăn, thức uống. 
  • Gà sao khi đã đủ 25 tuần thì sẽ chuyển sang các chuồng khác để đẻ trứng. Trong thời gian này, cần phải đảm bảo nhiệt độ chuồng ở mức trên 200 độ C để gà mái đẻ trứng và gà trống sản xuất tinh trùng tối đa.

Lời kết

Hy vọng qua những thông tin Dagthomo chia sẻ,  bạn có thể hiểu thêm về giống gà trĩ sao đặc biệt này. Hãy áp dụng các kỹ thuật chăn nuôi đúng từ chuyên gia để tạo ra những giống gà sao tốt và chất lượng nhất hiện nay.